一枚看似平凡的雞蛋,，在科技的催化下，正釋放出巨大的能量與潛力,。
10月14日,，記者走進湖北神地農(nóng)業(yè)科貿(mào)有限公司雞蛋精深加工車間，一臺臺先進的雞蛋生產(chǎn)設備正高速運轉,，一枚枚雞蛋正在被清洗,、消毒、去殼,、分離,、過濾、殺菌,、包裝……在檢查了生產(chǎn)線的情況后,，楊豐帆又轉身查看并指導了該公司的蛋殼膜提取技術。
湖北神地農(nóng)業(yè)科貿(mào)有限公司的總經(jīng)理兼研發(fā)中心主任楊豐帆,，作為一位地道的京山人,，對當?shù)仉u農(nóng)的不易有著深刻的體會。他注意到,，大部分雞蛋僅以原始形態(tài)出售,，價格偏低，且蛋殼,、蛋膜等有價值的副產(chǎn)物也未能得到充分利用,。“我從英國讀研回國后,，一直在北京工作,。但作為京山人，我一直希望能回到家鄉(xiāng),，為家鄉(xiāng)發(fā)展出力,。”
“如何讓科技賦能農(nóng)業(yè),，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,，進而反哺傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)？”是楊豐帆一直思考的問題,。2013年,，楊豐帆團隊便與專家和科研院所針對蛋品精深加工等問題開展合作。
他利用自己的專業(yè)知識，圍繞食品生鮮,、精深加工,、家清日化、功能保健,、寵物食品等蛋品全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),，推動產(chǎn)學研融合，與吳常信,、李德發(fā)等院士聯(lián)合建立院士專家企業(yè)工作站,，并與中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)業(yè)科學院等多個國內(nèi)外頂尖科研院所合作,，進行深入的研發(fā)探索,。
楊豐帆深知，對于雞蛋這一傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品,，只有通過不斷地科技創(chuàng)新,，才能挖掘出其潛在的價值,?！巴ㄟ^科技成果的轉化，我們把一枚普通的蛋,，變成了‘金蛋’,?！睏钬S帆向記者介紹,。
楊豐帆先后為公司謀劃創(chuàng)立了“蛋生元”“旦生元”“帕帕萌”等蛋源科技大健康品牌,、寵物健康品牌；帶領企業(yè)不斷提高禽蛋及其副產(chǎn)物的利用率,，實現(xiàn)鮮雞蛋,、蛋粉、蛋液,、蛋殼,、蛋膜的蛋品全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)高值化利用；創(chuàng)新打造了蛋殼果蔬凈,、蛋清溶菌酶牙膏/漱口水,、蛋膜肽TM固體飲料、帕帕萌寵物全價凍干荷包蛋等20多款禽蛋高值功能性產(chǎn)品,，市場業(yè)務遍及30多個國家和地區(qū),。
楊豐帆的加入，為神地帶來了全新的發(fā)展思路和技術改造,，解決了企業(yè)面臨的蛋殼及殼膜廢棄物處理問題,，克服了蛋殼膜分離難度大、自動化高效分離制備不易的技術障礙?！敖?，公司的年產(chǎn)值從幾千萬元增加到三至四億元?！焙鄙竦剞r(nóng)業(yè)科貿(mào)有限公司負責人熊萬菊說,。
這一切，都離不開楊豐帆及其團隊的辛勤付出與卓越貢獻,。楊豐帆作為主要起草人,，參與制定了（TCAAPP 00020-2024《蛋膜肽》）團體標準，授權國家發(fā)明專利6項,，實用新型專利10項,，獲湖北省科技進步二等獎2項；先后參與“十三五”“十四五”等多項國家重點研發(fā)計劃子課題,、湖北省重點研發(fā)計劃項目,。
“我們將繼續(xù)深耕蛋品產(chǎn)業(yè)，專注于一枚蛋,，通過科技賦能不斷推動農(nóng)產(chǎn)品的提檔升級,，真正讓知識轉化為生產(chǎn)力，為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入新的活力,?！睏钬S帆滿懷信心地表示，公司正奮力實現(xiàn)“引領中國蛋品高科技,，發(fā)展百億大健康產(chǎn)業(yè)”目標,。
（全媒體記者 邱超杰 魏夢婷）
