一枚看似平凡的雞蛋,，在科技的催化下,，正釋放出巨大的能量與潛力。
10月14日,，記者走進(jìn)湖北神地農(nóng)業(yè)科貿(mào)有限公司雞蛋精深加工車(chē)間,，一臺(tái)臺(tái)先進(jìn)的雞蛋生產(chǎn)設(shè)備正高速運(yùn)轉(zhuǎn)，一枚枚雞蛋正在被清洗,、消毒,、去殼、分離,、過(guò)濾,、殺菌、包裝……在檢查了生產(chǎn)線(xiàn)的情況后,，楊豐帆又轉(zhuǎn)身查看并指導(dǎo)了該公司的蛋殼膜提取技術(shù),。
湖北神地農(nóng)業(yè)科貿(mào)有限公司的總經(jīng)理兼研發(fā)中心主任楊豐帆，作為一位地道的京山人,，對(duì)當(dāng)?shù)仉u農(nóng)的不易有著深刻的體會(huì),。他注意到，大部分雞蛋僅以原始形態(tài)出售,，價(jià)格偏低,，且蛋殼、蛋膜等有價(jià)值的副產(chǎn)物也未能得到充分利用,?！拔覐挠?guó)讀研回國(guó)后，一直在北京工作,。但作為京山人,，我一直希望能回到家鄉(xiāng)，為家鄉(xiāng)發(fā)展出力,?！?/span>
“如何讓科技賦能農(nóng)業(yè),，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，進(jìn)而反哺?jìng)鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè),？”是楊豐帆一直思考的問(wèn)題,。2013年，楊豐帆團(tuán)隊(duì)便與專(zhuān)家和科研院所針對(duì)蛋品精深加工等問(wèn)題開(kāi)展合作,。
他利用自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí),，圍繞食品生鮮、精深加工,、家清日化、功能保健,、寵物食品等蛋品全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研融合，與吳常信,、李德發(fā)等院士聯(lián)合建立院士專(zhuān)家企業(yè)工作站,，并與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院等多個(gè)國(guó)內(nèi)外頂尖科研院所合作,，進(jìn)行深入的研發(fā)探索,。
楊豐帆深知，對(duì)于雞蛋這一傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品,，只有通過(guò)不斷地科技創(chuàng)新,，才能挖掘出其潛在的價(jià)值?！巴ㄟ^(guò)科技成果的轉(zhuǎn)化,，我們把一枚普通的蛋，變成了‘金蛋’,?！睏钬S帆向記者介紹。
楊豐帆先后為公司謀劃創(chuàng)立了“蛋生元”“旦生元”“帕帕萌”等蛋源科技大健康品牌,、寵物健康品牌,；帶領(lǐng)企業(yè)不斷提高禽蛋及其副產(chǎn)物的利用率，實(shí)現(xiàn)鮮雞蛋,、蛋粉,、蛋液、蛋殼,、蛋膜的蛋品全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)高值化利用,；創(chuàng)新打造了蛋殼果蔬凈、蛋清溶菌酶牙膏/漱口水,、蛋膜肽TM固體飲料,、帕帕萌寵物全價(jià)凍干荷包蛋等20多款禽蛋高值功能性產(chǎn)品,，市場(chǎng)業(yè)務(wù)遍及30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
楊豐帆的加入,，為神地帶來(lái)了全新的發(fā)展思路和技術(shù)改造,，解決了企業(yè)面臨的蛋殼及殼膜廢棄物處理問(wèn)題，克服了蛋殼膜分離難度大,、自動(dòng)化高效分離制備不易的技術(shù)障礙,。“近十年,，公司的年產(chǎn)值從幾千萬(wàn)元增加到三至四億元,。”湖北神地農(nóng)業(yè)科貿(mào)有限公司負(fù)責(zé)人熊萬(wàn)菊說(shuō),。
這一切,，都離不開(kāi)楊豐帆及其團(tuán)隊(duì)的辛勤付出與卓越貢獻(xiàn)。楊豐帆作為主要起草人,，參與制定了（TCAAPP 00020-2024《蛋膜肽》）團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),，授權(quán)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利6項(xiàng)，實(shí)用新型專(zhuān)利10項(xiàng),，獲湖北省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng),；先后參與“十三五”“十四五”等多項(xiàng)國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃子課題、湖北省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目,。
“我們將繼續(xù)深耕蛋品產(chǎn)業(yè),，專(zhuān)注于一枚蛋，通過(guò)科技賦能不斷推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的提檔升級(jí),，真正讓知識(shí)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,，為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入新的活力?！睏钬S帆滿(mǎn)懷信心地表示,，公司正奮力實(shí)現(xiàn)“引領(lǐng)中國(guó)蛋品高科技，發(fā)展百億大健康產(chǎn)業(yè)”目標(biāo),。
?。ㄈ襟w記者 邱超杰 魏夢(mèng)婷）
