春回大地,，萬象更新,。
新春伊始，湖北吹響“加快建設農業(yè)強省,、打造新時代‘魚米之鄉(xiāng)’”的號角,。
“做強10大重點農業(yè)產業(yè)鏈，做優(yōu)江漢大米,、潛江龍蝦,、楚天好茶、隨州香菇等省級區(qū)域公用品牌”成為2025年湖北省政府“三農”工作的重中之重。
開局就是決戰(zhàn),，出發(fā)就是沖鋒,。春節(jié)剛過，湖北就拉開了上百個優(yōu)質農產品品牌和產品進京的宏大序幕,。
2月13日至15日,，一個由市場經營管理者、知名餐飲達人,、新聞媒體記者,、產銷渠道商家組成的“北京品鑒團”先行奔赴湖北，開啟跨越千里的湖北優(yōu)質農產品溯源探訪之旅,。
“北京品鑒團湖北行”成員開啟湖北優(yōu)質農產品溯源探訪之旅
情系魚米鄉(xiāng) 溯源探秘到田邊
入田間,，臨塘邊，察基地,，訪車間,，逛農展，品食材,，話合作,。
2月13日至15日，5位“北京品鑒團湖北行”成員先后沉浸式打卡了武漢,、洪湖,、仙桃、潛江,、襄陽,、丹江口等地的6種優(yōu)質農產品及其生產基地，實地考察了湖北農產品的種養(yǎng)殖環(huán)境,，包括土壤環(huán)境和水源條件,，以及加工的全過程，全方位領略荊楚大地優(yōu)良的自然環(huán)境和深厚的歷史文化底蘊,，深刻感受“千湖之省”的水韻特色與農產品所蘊含的優(yōu)質基因,，拉開“水潤京楚迎春來”——2025 湖北優(yōu)質農產品品牌北京推介活動的序幕。
“北京品鑒團湖北行”探訪溯源洪山菜薹生產基地
“北京品鑒團湖北行”探訪溯源洪湖蓮藕生產基地
“北京品鑒團湖北行”探訪溯源仙桃黃鱔生產基地
“北京品鑒團湖北行”探訪溯源潛江龍蝦生產基地
“北京品鑒團湖北行”探訪溯源丹江口翹嘴鲌生產基地
“北京品鑒團湖北行”探訪溯源武當山茶生產基地
三天六地,，馬不停蹄,，一路上，“北京品鑒團湖北行”成員看產品,、選產品,、推產品，興致盎然,。脆嫩水靈的洪山菜薹,、粉糯香甜的洪湖蓮藕,、肥美營養(yǎng)的仙桃黃鱔、生猛火爆的潛江龍蝦,、肉質鮮嫩的丹江口翹嘴鲌,、醇香甘甜的武當山茶，讓5位跨越千里溯源探秘的“北京品鑒團湖北行”成員贊不絕口,。
“北京品鑒團湖北行”成員探訪潛江龍蝦養(yǎng)殖基地
“北京品鑒團湖北行”成員探訪洪湖蓮藕生產基地 品嘗蓮藕湯
“北京品鑒團湖北行”成員探訪仙桃黃鱔養(yǎng)殖基地
“北京品鑒團湖北行”成員探訪丹江口翹嘴鲌養(yǎng)殖基地
“北京品鑒團湖北行”成員探訪武當山茶種植基地
湖北農業(yè)資源豐富,，優(yōu)質農產品眾多，農業(yè)品牌建設蓬勃發(fā)展,。
品種優(yōu)良,，物產豐富，活動期間,，湖北優(yōu)質農產品所凸顯的自然優(yōu)勢,、產業(yè)基礎、品牌內核,，給品鑒團留下了極其深刻和十分良好的印象,，紛紛感嘆：荊楚農品品質優(yōu)，湖北好物“倍兒棒”,！
水潤京楚地 跨越千里迎春來
首都北京，中國心臟,。
地道荊楚味,，滋養(yǎng)中國心。
為了推介湖北省級區(qū)域公用品牌,，展示湖北優(yōu)質農產品,，搭建湖北與北京的互動橋梁，讓北京采購商,、渠道商更好地感受湖北農產品的優(yōu)良品質,，讓北京的消費者近距離領略湖北人民的熱忱與荊楚味道的鮮香，2月21日,，湖北省農業(yè)農村廳,、湖北省人民政府駐北京辦事處將在北京新發(fā)地農產品博覽中心共同舉辦“水潤京楚迎春來”—2025湖北優(yōu)質農產品品牌北京推介活動。
“水潤京楚迎春來”—2025湖北優(yōu)質農產品品牌北京推介活動聚焦“千湖之省”的水韻特色與農產品的優(yōu)質基因,，通過一江清水送北京的情感紐帶,，以京楚兩地迎春來為內容主線，開展北京品鑒團湖北行,、知名人士品牌代言及視頻展播,、2025湖北優(yōu)質農產品品牌北京推介活動、湖北優(yōu)質農產品縣市專場推介活動,、湖北優(yōu)質農產品精準對接活動,，期間將有30多個縣市區(qū)的80家企業(yè)攜帶近100個湖北優(yōu)質農產品品牌和產品參加展示展銷并作重點推介,，向首都北京的廣大消費者獻上一份來自荊楚大地的美好生活指南，進一步促進北京和湖北兩地更加深入地開展產銷經貿合作,，推動湖北農業(yè)強省建設和鄉(xiāng)村全面振興,。作為特邀嘉賓，“北京品鑒團湖北行”全體成員也將在現場為湖北優(yōu)質農產品打CALL,。
聚力建支點 品牌強省開新篇
打造新時代“魚米之鄉(xiāng)”,，決勝“開門紅”，湖北各地正在接續(xù)發(fā)力,，推介農產品品牌,，促進農產品消費，加快湖北優(yōu)質農產品走出去步伐,。
襄陽三國文化宴“草船借箭”
2月16日,，記者在襄陽一家酒店發(fā)現，以棗陽黃桃,、桃膠等為主要食材開發(fā)的“桃園三結義”,、以宜城板鴨的鴨舌和鴨肉為主要食材開發(fā)的“舌戰(zhàn)群儒”等10道融入三國文化的主打菜品，吸引了來自北京,、武漢,、深圳等地游客的品嘗和點贊。
華美達酒店行政總廚卓華林介紹襄陽三國文化宴
在十堰,，一桌以丹江口翹嘴鲌為主的全魚宴,，集合了20多種本地魚類和魚系列加工產品，清蒸翹嘴鲌,、香煎翹嘴鲌,、麻辣魚塊、剁椒魚頭,、鹵味甲魚,、清湯魚丸等18道菜品飄香宴席，成為當地市民接待外地來客,、新朋老友聚會,、家庭團圓宴請的首選。
在荊州,，洪湖一家蓮藕合作社的藕田邊,，小煤爐架上土瓦罐，前來采購蓮藕的客商和市民,，可以現場品嘗洪湖蓮藕的粉糯香甜,，先嘗后買。
在“中國黃鱔之都”仙桃,，黃鱔博物館展示了108道活色生香的黃鱔菜品,，走進當地的任何一家餐館酒店,，都可以品嘗到鮮香四溢的鱔魚菜。
在“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”潛江,，以清蒸,、蒜蓉、油燜,、麻辣,、檸檬等10種口味的小龍蝦組成的潛江龍蝦宴，刺激著來自全國各地食客的味蕾,。創(chuàng)新養(yǎng)殖技術,，持續(xù)多年形式多樣的品牌推廣，讓潛江“四季有蝦”,，春季也是旺季,。
……
除了激活本地消費市場，洪山菜薹,、武當山茶,、襄陽牛肉面等湖北眾多優(yōu)質農產品正通過各種渠道，走出湖北,，掀起一波波消費熱潮,。
“湖廣熟、天下足”,。
地處長江中下游的湖北是中國地理上的支點,，作為農業(yè)大省，湖北更是“農穩(wěn)社稷”的支點,。
湖北是重要農產品生產和供應基地，糧食總產量連續(xù)12年穩(wěn)定在500億斤以上,，淡水魚,、油菜籽、茶葉,、水稻,、生豬、蔬菜產量（出欄量）常年位居全國前6位,，油菜籽每年凈調出80萬噸以上,。
近年來，湖北以“強縣工程”為抓手,，持續(xù)推進質量興農,、綠色興農、品牌強農,，品牌體系不斷完善,。目前全省有效期內“兩品一標”農產品3309個,，85個涉農縣市區(qū)每個縣市區(qū)都有1-2個主推區(qū)域品牌，誕生了潛江龍蝦,、仙桃黃鱔,、江漢大米、楚天好茶,、洪湖蓮藕,、隨州香菇、秭歸臍橙,、蘄春蘄艾等8個全省區(qū)域公用品牌,，11個品牌納入全國農業(yè)品牌精品培育計劃。近三年來,，通過在全國各地組織開展形式多樣的品牌推介活動,，湖北農業(yè)品牌的影響力、美譽度不斷提升,，湖北農業(yè)品牌的市場價值更是節(jié)節(jié)攀升,。
