自開展“守底線,、查隱患,、保安全”專項行動以來，市市場監(jiān)管局結(jié)合涉糧巡察整改工作,，全面開展糧食加工企業(yè)風(fēng)險隱患排查，堅決守住糧食加工品質(zhì)量安全底線,，全力維護(hù)“京山橋米”內(nèi)在品質(zhì)和品牌形象,。
根據(jù)分類監(jiān)管的要求，全局15個所對全市65家大米生產(chǎn)企業(yè),、3家面粉加工企業(yè)更新了監(jiān)管檔案資料,，做到了一戶一檔、內(nèi)容齊全,、資料規(guī)范,。各所將監(jiān)管責(zé)任落實到人，按照風(fēng)險等級確定監(jiān)管頻次,，并全面落實痕跡化監(jiān)管,，監(jiān)管覆蓋率達(dá)100%,。
該局開展自查自糾,、全面排查風(fēng)險隱患。組織全市糧食加工品生產(chǎn)企業(yè)從2019年以來對購入原糧是否開展進(jìn)貨查驗并如實記錄相關(guān)情況,；是否具備原料和成品的自檢能力或是否委托有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)開展原糧和成品的檢驗,；是否對原糧中的重金屬、真菌毒素,、農(nóng)藥殘留等項目是否開展入廠檢驗,；“三防”措施是否到位；生產(chǎn)工序,、設(shè)備,、貯存、包裝等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)是否控制到位,，各項記錄是否齊全,；成品是否按要求進(jìn)行出廠檢驗，成品中的重金屬,、真菌毒素,、農(nóng)藥殘留等項目是否檢驗合格后出廠銷售等多個方面開展自查自糾。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,，逐一建立《風(fēng)險隱患排查整改表》,，并要求企業(yè)落實整改措施，限時整改,。
據(jù)悉,，該局爭取市政府專項抽檢經(jīng)費50萬元，加大糧食加工品抽檢力度,。2022年預(yù)計對糧食加工品開展抽檢400批次,，其中大米370批次,、小麥粉15批次、面條15批次,。對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,，將嚴(yán)格按不合格品控制到位、原因排查到位,、整改落實到位,、行政處罰到位的“四個到位”要求開展核查處置。（趙棟）
