近日,，市公共檢驗檢測中心聯合市市場監(jiān)管局,，開展校園食品安全專項監(jiān)督抽檢工作,。
此次抽檢采取“不打招呼,、隨機抽檢”的方式進行，抽檢重點對象為全市大,、中,、小學校和幼兒園食堂、校外供餐單位及大宗食材供應商等經營單位,，涵蓋面粉,、大米等糧食加工品，食用油,、調味品,、乳制品、速凍食品,、淀粉及淀粉制品,、復用餐飲具等餐飲食品，以及蔬菜,、水果等食用農產品共8個食品大類,。
抽檢過程中，專業(yè)技術人員對抽取樣品進行封裝后送至實驗室進行檢測,，并向相關責任人科普食品安全知識,，幫助食品安全管理人員、從業(yè)人員提高防范食品安全風險能力,。
市公共檢驗檢測中心負責人表示,，此次抽查檢測結果將上傳至國家食品安全抽檢檢測信息系統(tǒng)。下一步,，將繼續(xù)采取“不打招呼,、直奔現場,、隨機抽樣”的方式，持續(xù)加大對校園食品的抽檢力度,，切實防范和化解校園食品安全風險隱患,。
（齊月娟）
