新學期即將到來,,8月29日,錢場鎮(zhèn)小學舉行了食堂職工培訓會議,,全體食堂職工參加培訓,。
該校負責人就食堂人員健康管理,、食堂環(huán)境衛(wèi)生,、食品烹飪,、消毒保潔,、食品留樣等重要環(huán)節(jié)進行了詳細講解,,要求食堂工作人員嚴守衛(wèi)生要求,,注重服務(wù)態(tài)度,提升服務(wù)品質(zhì),,養(yǎng)成規(guī)范操作的良好習慣,。
“學校食品安全要常抓不懈,絲毫不能大意,,必須做好日常隱患排查工作,,建立問題臺賬,積極整改,將食品安全問題扼殺在萌芽,?!笔程孟嚓P(guān)負責人表示。
食堂全體職工還集中學習了《食品安全法》,,進一步提高了食品安全知識水平,。大家紛紛表示,要時刻堅持高標準,,把學到的知識一一落實到今后工作的每一個細節(jié)中,,真正做到“聽在耳、記在心,、化為行”,,讓師生滿意,讓家長放心,。
“我們要主動吸取各地的食品安全教訓,,警鐘長鳴,時刻緊繃食品安全這根弦,,樹立牢固的食品安全意識,,提高政治站位,切實落實食品安全主體責任,,嚴守校園食品安全底線,守護好全體師生‘舌尖上’的安全,?!痹撔X撠熑苏f道。(陳亞嫚)