“立正，稍息。下面開始今天的崗前三分鐘培訓(xùn),！”京山小學(xué)后勤食堂主管李璇正在給食堂員工進行每天一次的崗前三分鐘培訓(xùn)工作,。
早上七點半，京山小學(xué)后勤從業(yè)人員已經(jīng)整理好工作服,，衣著整齊地站在操場上,，開始了一天工作的前戲——崗前三分鐘培訓(xùn),。食堂主管李璇與食品安全分管負責(zé)人對昨天的工作作總結(jié),，并對今天的工作提要求,。“昨天做衛(wèi)生時,，地面水溝蓋板沒有蓋嚴實,。”“今天的蔬菜一定要浸泡足夠的時間,，清洗干凈,！”“今天下班后開展技能培訓(xùn)”安排完畢，食堂員工走上自己的崗位,，開始工作,。
京山小學(xué)歷來重視食品安全，加強食堂常規(guī)管理,，“崗前三分鐘”培訓(xùn)風(fēng)雨無阻,，嚴格落實“日巡查周排查月調(diào)度”工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決,，確保師生的“舌尖上”安全,，抓好食品安全“防火墻”。
（晏守軍 李璇）
