3月1日下午,，市教育局后勤管理中心對(duì)羅店中學(xué)食堂食品安全進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查,，旨在消除食品安全隱患,，保障廣大師生的飲食安全,。
檢查組逐一檢查了該校食堂的食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)情況,、從業(yè)人員健康證,、操作間環(huán)境衛(wèi)生,、食品貯存,、加工制作,、餐飲具消毒,、食品留樣、食品原輔材料的索證索票,、進(jìn)貨臺(tái)賬登記,、電器設(shè)備安全用電等情況，認(rèn)真聽(tīng)取了食堂負(fù)責(zé)人對(duì)食堂食品衛(wèi)生管理情況的匯報(bào),。
此次專(zhuān)項(xiàng)檢查,，進(jìn)一步規(guī)范了該校食堂的經(jīng)營(yíng)，提高了食堂工作人員的衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任意識(shí),，對(duì)實(shí)現(xiàn)食堂工作的規(guī)范化管理,，保障師生的身體健康和生命安全起到了積極作用。食堂負(fù)責(zé)人表示,，將以此次檢查為契機(jī),，繼續(xù)抓好食品衛(wèi)生安全管理工作，進(jìn)一步提高食品安全管理水平,，切實(shí)營(yíng)造一個(gè)安全,、健康、衛(wèi)生的餐飲環(huán)境,。
據(jù)了解,，羅店中學(xué)一直把食品安全作為工作的重中之重，嚴(yán)格遵守食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī),，切實(shí)承擔(dān)起食品安全的主體責(zé)任,，建立了以校長(zhǎng)為主負(fù)責(zé)人，總務(wù)后勤全面主抓食堂食品衛(wèi)生的管理工作機(jī)制,，明確專(zhuān)人主抓檢查管理,，守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。
（繆文）
