6月6日下午,，京山市紀(jì)委監(jiān)委第五檢查組、市市場(chǎng)監(jiān)管局率檢查組,，前往市直屬機(jī)關(guān)幼兒園總園開(kāi)展食堂食品安全檢查工作。
檢查人員深入食堂,，仔細(xì)查看了該園食堂的環(huán)境衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行情況、餐具的消毒記錄等,，并對(duì)食品的儲(chǔ)存,、加工、留樣,，原材料的采購(gòu)臺(tái)賬,、出入庫(kù)記載、色標(biāo)管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了深入了解,。經(jīng)過(guò)全面檢查,，檢查組對(duì)該園食品安全工作給予了高度評(píng)價(jià)，并對(duì)食堂建設(shè),、食材供應(yīng)安全性等細(xì)節(jié)提出了改進(jìn)建議和意見(jiàn),。
下一步，該園將以此為契機(jī),，進(jìn)一步貫徹落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)督部門(mén)的各項(xiàng)要求,，強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識(shí)，始終堅(jiān)持“安全,、衛(wèi)生,、規(guī)范”的原則，全面筑牢校園食品安全防線,，為全體師幼的身體健康和飲食安全提供堅(jiān)實(shí)保障,。
（李家云）
