生機勃勃的盛夏,，孕育著豐收和希望,。
但這個季節(jié)也是任性的,，天氣就像小孩一樣,，說變就變,。眼下,，荊楚大地開啟“搶時間就是穩(wěn)飯碗”的農(nóng)忙模式,，人機齊上，早稻進倉,，晚稻插秧,。
農(nóng)情調(diào)度顯示，截至7月22日,，全省收獲早稻171.8畝,、進度88%；播栽晚稻149.5萬畝,，占意向面積的68.9%,。
“雙搶”時節(jié)，湖北日報全媒記者探訪早稻主產(chǎn)區(qū),，采訪金色稻田里的豐收故事,。
早稻飄香 農(nóng)機收割減損忙
湖北日報全媒記者 劉澍森
夏日炎炎，已是監(jiān)利市早稻收割時節(jié),。7月20日,，當(dāng)?shù)亟鸩菝彼痉N植專業(yè)合作社旁的一處稻田里,，4臺收割機一字排開,，依次跑個來回，在綠油油的“地毯”上掀起陣陣熱浪,，引得不少村民駐足觀看,。
原來，這是由監(jiān)利市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位聯(lián)合舉辦的水稻機收減損大比武,。4名參賽選手分別駕駛自己的收割機，在保證早稻留茬高度不低于18厘米的情況下,，進行相同面積的收割作業(yè),。隨后，裁判在每位選手的負責(zé)區(qū)內(nèi)隨機選取3處約1平方米面積大小的區(qū)域,，收集其中剩余的水稻,，通過比對農(nóng)機收割后的早稻量,，結(jié)合水分等因素，計算得出機收損耗率,。最終,，選手們不負眾望，機收損耗率均在1%以下,。
“成為專業(yè)農(nóng)機手后,，再也不用外出打工了！”剛比賽完的本地選手程濤告訴記者,，農(nóng)機的飛速發(fā)展改變了傳統(tǒng)種地方式,，也改善了他的生活。
在成為全職農(nóng)機手前,，程濤曾常年在外打工,，只能依靠妻子照顧兩個孩子，在家賺不到錢,，在外顧不到家,，二者無法兼顧使他不得不陷入兩地奔波的困境。2014年,，金草帽水稻種植專業(yè)合作社成立,，程濤果斷辭工回鄉(xiāng)，申請加入合作社,。憑借著多年駕駛農(nóng)機的經(jīng)驗,，他一舉成為合作社里的農(nóng)機能手，年收入可達十萬元以上,，“不比在外掙得少,。”
金草帽水稻種植專業(yè)合作社理事長周祖清如數(shù)家珍,，合作社現(xiàn)有核心基地面積3000畝,，各類農(nóng)機具85臺套、集中育秧大棚60個,，建有1200平方米的社員農(nóng)資配送中心,，300平方米的智能測土配肥中心，日處理300噸糧食的烘干車間一座,，糧食倉庫4000平方米,、冷庫7000平方米，1000平方米的7D功能型菜籽油產(chǎn)地綠色加工示范基地,。每年完成育秧機插近1萬畝,，機耕機整機收面積超5萬畝，配方施肥1.6萬畝,，施用有機肥3.8萬畝,，統(tǒng)防統(tǒng)治面積3.6萬畝,，訂單烘干糧食超4000萬斤。通過“企業(yè)+村集體+合作社+農(nóng)戶”模式,，安排農(nóng)民就業(yè)75人,，帶動農(nóng)戶畝平增收300元，戶平增收2000元以上,，同時通過社會化服務(wù),、資金入股等方式，實現(xiàn)村集體收入過30萬元,。
“舉行機收減損比賽,，也想號召更多村民加入到農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)中來?！北O(jiān)利市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長劉兵坦言,。目前，全市農(nóng)業(yè)機械保有量達1.46萬臺套,，農(nóng)業(yè)機械總動力超過177.9萬千瓦,，主要農(nóng)作物耕種收綜合機械化率達到85.84%，水稻生產(chǎn)綜合機械化率89.32%,。培養(yǎng)更多操作熟練的專業(yè)農(nóng)機能手,，提升農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)水平，已成為糧食豐收的關(guān)鍵一環(huán),。
“三方”寵愛在一身 優(yōu)質(zhì)早稻“俏翻了”
湖北日報全媒記者 汪彤
“轟隆隆……”7月19日,，京山市雁門口鎮(zhèn)谷易興合作社水稻烘干中心，機械高速運轉(zhuǎn),，工人們卸糧,、裝糧，一派繁忙景象,。
合作社理事長阮力嘴角止不住笑意：“我們的優(yōu)質(zhì)早稻米,，消費者、米廠,、種植戶都喜歡,，俏翻了,！”
長期以來,，由于生育期偏短，早稻在產(chǎn)量,、口感和米質(zhì)方面,，與中晚稻相比具有先天劣勢，處于消費者不愛吃,、農(nóng)民不愛種,、米廠不愛收的尷尬境地,。
種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。今年,，京山市通過新品種試驗示范,、看禾選種等活動，加大優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)型早稻新品種推廣力度,，提高稻米核心競爭力,。以阮力種植的500畝“兩優(yōu)287”為例，這個由湖北大學(xué)選育的水稻新品種,，是我國首個稻谷品質(zhì)達到國標(biāo)一級優(yōu)質(zhì)稻谷標(biāo)準的早稻品種,，產(chǎn)量高，豐產(chǎn)性好,。
京山是我省緯度最靠北的雙季稻產(chǎn)區(qū),，第二季的晚稻種植易受寒露風(fēng)影響，遭遇低溫凍害,，農(nóng)戶習(xí)慣盡可能壓縮早稻生產(chǎn)時間,。
時間緊、任務(wù)重,！育壯秧,，是種好早稻的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
今年,，京山早稻種植面積4.21萬畝,。該市早動手、早準備,，安排專項財政資金,，對早稻集中育秧和早稻機插秧服務(wù)給予補貼，升級改造工廠化集中育秧基地,。同時,，加強組織協(xié)調(diào)，讓有條件的村集體租賃給新型經(jīng)營主體,，利用村里的閑置大棚解決育秧用地問題,。
“我們社的育秧基地就是局里幫我們協(xié)調(diào)的?！比盍φf,，育秧技術(shù)含量高、環(huán)節(jié)煩瑣,，農(nóng)戶分散勞作強度大,，而集中育秧具有省工、省種,、省力等特點,，且培育出的秧苗健壯,、整齊。該合作社不但能滿足自用,，還可為周邊農(nóng)戶提供商品秧苗以及機插秧服務(wù),，讓鄉(xiāng)親們安心種稻。
秧苗從工廠移栽入大田后,，還要施肥,、除草、打藥,，精心呵護,。
京山市結(jié)合創(chuàng)建國家“優(yōu)質(zhì)糧食工程”示范市和實施“中國好糧油”行動計劃，全域發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻種植,，化肥農(nóng)藥減量增效深入人心,。
谷易興合作社的稻田采取水稻側(cè)深施肥技術(shù)，提高肥料利用率,，每畝可節(jié)肥15%左右,，畝產(chǎn)量提高200斤左右。
每到病蟲害防治的關(guān)鍵時期,，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局會及時發(fā)布預(yù)報和技術(shù)要點,，合作社利用植保機械，開展統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù),。
好米賣好價,。憑借良好的大米品質(zhì)和信用，谷易興合作社與當(dāng)?shù)丶Z食加工企業(yè)——京和米業(yè)簽訂了約4000畝優(yōu)質(zhì)早稻訂單,，“今年早稻價格比去年每斤又漲了一毛多,。”
下午5點半,，合作社理事長阮力又接到米廠催米的電話,。
“老阮，下周能把米送過來吧,？”“您放心,，今天又烘干了30噸，下周如期交貨,！”
據(jù)了解,，目前，京山市15家糧食烘干中心,、共120余臺（套）烘干設(shè)備正抓緊作業(yè),，確保早稻顆粒歸倉。
與時間賽跑 10萬畝早稻搶收搶烘
湖北日報全媒記者 崔逾瑜 通訊員 張建設(shè) 胡呂良
7月18日,，夜色中的村莊,，睡得酣暢。在赤壁市車埠鎮(zhèn)畢家村,，偉鑫糧油加工專業(yè)合作社抓緊搶烘最后一批稻谷,。
白天新收的稻谷，被倒入吸谷口,，經(jīng)過十幾個小時的帶殼烘干,，達到脫水標(biāo)準，伴著月光傾瀉而出,?！皬?月7日收第一批早稻起，總共收了2000噸,。這十臺烘干機晝夜不停,，濕谷進干稻出，自動完成烘干,?！焙献魃缋硎麻L熊偉金身后，一臺臺烘干機開足馬力,。當(dāng)晚10時許,，結(jié)束了連續(xù)12天的烘干作業(yè)，設(shè)備這才停機,。
忙碌的烘干背后,，是早稻的豐產(chǎn)豐收。
盛夏七月,，赤壁市10萬畝早稻陸續(xù)成熟,，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶搶晴收割，收割機在田間轟鳴,，與時間賽跑,。看著一粒粒飽滿的稻谷盡收“囊”中,，柳山湖鎮(zhèn)臘里山村村民魏伍生臉上爬滿笑容,。雖已70歲高齡，種糧可難不倒他,?！皬姆N到收，只需一個電話,，鎮(zhèn)里的插秧隊,、飛防隊、收割隊立馬到田里，啥都不用我操心,！”“不操心”的魏伍生去年種了15畝雙季稻,、12畝中稻，收入七八萬元,?！敖衲攴N的早稻，畝產(chǎn)達1280斤,，比去年又高了100斤,！”
據(jù)柳山湖鎮(zhèn)黨委副書記李功勝介紹，該鎮(zhèn)土壤肥沃,，水源充沛,，加上田成方、路成行,、渠相連,，水稻單產(chǎn)全市最高。
早稻增產(chǎn),，價格也上漲,。“每斤濕谷1元,，最高的達到1.03元,，田邊現(xiàn)收現(xiàn)賣?！睋?jù)熊偉金介紹,，本地種的圓粒型早稻，整精米率大大提高,。加上直鏈淀粉含量高,，適宜做米粉，市場供不應(yīng)求,，糧庫上門收購,。
又是一個豐收年。據(jù)赤壁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局王立志介紹,，好種打好糧,，該市累計推廣“兩優(yōu)76”“秈早35”等早稻優(yōu)良品種4.2萬畝，通過5家育秧工廠開展代育代插,，提高秧苗成活率,。每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建500畝以上的雙季稻示范片，帶動雙季稻輪作項目5萬畝,。組建150人的技術(shù)專家服務(wù)團,，推廣測土配方施肥,、水稻側(cè)深施肥、病蟲害綠色防控等增產(chǎn)增效技術(shù),，推動早稻耕種收全程機械化,，無人機飛防全覆蓋，每畝降低成本180元以上,?！袄咸煲步o力,，總體有利于早稻生長,。”據(jù)田間調(diào)查結(jié)果,，早稻畝穗數(shù),、每穗粒數(shù)均有小幅增長，千粒重與去年持平,，預(yù)計畝產(chǎn)達374.2公斤,，總產(chǎn)3.92萬噸。
“收獲期天氣晴好,，早稻全部收完,、烘完?！背啾谑修r(nóng)機技術(shù)服務(wù)中心主任錢鑫表示,，該市組織411臺收割機，及時將收獲的稻谷運到12個糧食烘干中心,，確保顆粒歸倉,。
烘干機停歇，熊偉金可停不下來,。眼下,，他正忙著安裝新購置的4臺烘干機，“瞧,！大馬力,、大容量，總共150噸,，8月底就能投入使用,，為下一季豐收‘磨好槍’！”
我省農(nóng)業(yè)國貿(mào)基地
達23家 居全國第二
湖北日報訊 （記者崔逾瑜,、通訊員李剛）日前,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳發(fā)文，公布了全國106個基地為農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展基地（以下簡稱“國貿(mào)基地”）,，湖北省有10家企業(yè)位列其中,。截至目前，我省23家企業(yè)獲認定，數(shù)量位居全國第二,。
在今年新認定的國貿(mào)基地中,，湖北神丹健康食品有限公司是我國蛋品行業(yè)頭部企業(yè)、國家種業(yè)陣型企業(yè),，基地主導(dǎo)產(chǎn)品出口美國,、日本、新加坡,、歐盟等發(fā)達國家,，出口產(chǎn)品以傳統(tǒng)的皮咸蛋、茶鹵蛋,、水煮鵪鶉蛋,、蛋黃醬為主，原料蛋全部來自于自建的養(yǎng)殖基地,。作為全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè),，湖北神丹培育了三個蛋禽新品種（配套系），建有蛋雞,、蛋鴨,、蛋鵪鶉三條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。蛋品加工園區(qū)建有皮咸蛋恒溫腌制車間,，引進了國外先進的鮮蛋分級機,、煮蛋剝殼機、連續(xù)真空包裝機等,，配有先進的檢測設(shè)備,，檢測中心通過CNAS認證。利用農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蛋品加工重點實驗室平臺,，開發(fā)了咸蛋黃系列,、金蛋粽系列產(chǎn)品，溏心蛋,、溫泉蛋系列,，成為出口新的增長點。
我省食用菌出口全國第一,，新晉國貿(mào)基地中食用菌企業(yè)占據(jù)3席,，分別為襄陽菌生園生態(tài)食品有限公司、襄陽中泰德盛現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司,、南漳縣裕農(nóng)菌業(yè)有限責(zé)任公司,。記者從南漳裕農(nóng)了解到，該企業(yè)以“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”模式帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，實現(xiàn)了食用菌產(chǎn),、供,、銷全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，輻射帶動全縣8個鎮(zhèn)46個村發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)致富,。2022年至2023年,，公司投資1200萬元新建食用菌精深加工凈化車間，新增3條高標(biāo)準自動化食品生產(chǎn)線,，開發(fā)生產(chǎn)香菇脆,、香菇餅干、香菇奶茶等多種開口即食產(chǎn)品,，并與省農(nóng)科院產(chǎn)學(xué)研合作,，推動食用菌產(chǎn)業(yè)向精深加工、特膳食品加工轉(zhuǎn)型升級,，提高產(chǎn)品高附加值,。
2021年,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開展農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展基地建設(shè),，旨在培育打造產(chǎn)業(yè)集聚度高、生產(chǎn)標(biāo)準高,、出口附加值高,、品牌認可度高、綜合服務(wù)水平高的農(nóng)業(yè)對外貿(mào)易骨干力量,，計劃每年認定100個左右國貿(mào)基地,，至2025年共認定500家左右國貿(mào)基地。我省先后有23家企業(yè)躋身其中,，其中2021年5家,，2022年8家，2023年又新增10家,。
我省建設(shè)保鮮設(shè)施5713座
新增產(chǎn)地倉儲保鮮能力80萬噸
湖北日報訊 （記者崔逾瑜）產(chǎn)地冷藏保鮮是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的“最先一公里”,，也一度是“最短一塊板”。近年來,，我省搶抓機遇補短板,、強功能，連續(xù)3年爭取7億元中央建設(shè)資金實施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè),，共建保鮮設(shè)施5713座,，新增產(chǎn)地倉儲保鮮能力80萬噸，帶動農(nóng)戶17.5萬戶,，新增收入20億元以上,。
省委、省政府將冷鏈物流體系建設(shè)列入補短板強功能“十大工程”和“我為群眾辦實事”“下基層 察民情 解民憂 暖民心”等實踐活動重要事項,，成立由省政府分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，省財政廳,、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等部門加強協(xié)同配合，在政策,、資金,、措施等方面全力落實。編制印發(fā)了《湖北省農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流建設(shè)規(guī)劃（2021—2025年）》《湖北省現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃》,，提出構(gòu)建以武漢為核心,，宜昌、襄陽為兩翼,，鄂西綠色發(fā)展示范區(qū),、江漢平原振興示范區(qū)、鄂東轉(zhuǎn)型發(fā)展示范區(qū)為主體的“一核兩翼,、三帶三區(qū),、多點支撐”的空間格局，形成覆蓋全省主要農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)地和消費地,，輻射省內(nèi)外的冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò),。
我省每年開展冷鏈設(shè)施需求摸底，建立項目儲備庫,，實施動態(tài)管理,。堅持“以點帶面、點面結(jié)合,、統(tǒng)籌推進”的建設(shè)原則,，安排1.5億元資金支持恩施市等10個縣（市、區(qū)）開展整縣推進試點,，集中建設(shè)一批具備集貨,、預(yù)冷、分選,、加工等功能的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施,，形成了集中連片、功能多樣,、具備市場競爭優(yōu)勢的冷鏈設(shè)施群,；安排5.5億元支持74個縣（市、區(qū)）開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè),，在田間地頭建設(shè)一批具備保鮮,、預(yù)冷等功能的冷鏈設(shè)施，優(yōu)化了全省冷鏈物流節(jié)點布局規(guī)劃,。
