湖北日報客戶端訊（通訊員陳紅革,、張敦杰）一袋袋包裝好的麻糖、麻葉,、白果等,，整整齊齊擺放在臨街的貨架,、鋪面上。消費者進店品嘗后,，順帶花錢買上一袋,。有的還專門開著車，慕名進集鎮(zhèn)到店鋪購買,。
“我從事宋河麻糖的生產(chǎn)已經(jīng)有30多年了,。目前采取三種模式銷售?！?2月14日,，在位于宋河鎮(zhèn)富水商貿(mào)街一家名為“盧四麻糖”的鋪面,，店主人盧昌平喜滋滋地說,。當問到是哪三種銷售模式時，老盧毫不掩飾的介紹,，一是當街零售,，二是送貨上門，三是線上銷售,。
盧昌平的店面80多個平方,，店面整潔干凈。尋常日子,，只有老盧兩口子在經(jīng)營,，每年國慶節(jié)之后，進入麻糖銷售旺季,，就需要雇請人手,，現(xiàn)在店里雇了3個人。談到經(jīng)營“宋河麻糖”賺不賺錢時,，老盧說,，租賃門面每年要3萬元，聘請工人一年要5萬元,，水費電費雜七雜八的,，要1萬元；還有自己兩口子忙碌一年上頭,，總要落點辛苦錢,。這樣算來,，小小的店面，一年沒有15萬的純收入,，麻糖店就難以為繼,。
“過兩天天門市有一家娶媳婦的，聽說宋河麻糖好吃,，一次就訂了300份,，一份2斤，作為‘回禮’,?！崩媳R和員工都很忙碌，說兩天之內(nèi),，要將麻糖“切”出來,，包裝好，按時送達,。說話間,，老盧愛人秦女士的手機響了，原來是一位來自北京的朋友聯(lián)系購買,?！巴ㄟ^手機，每天都要發(fā)一些貨到外頭,，最多時,，一天能接十多個單子，用快遞銷售百十來斤,?！鼻嘏块_心地說。
產(chǎn)業(yè)“賦能”,，非遺“變現(xiàn)”,。作為荊門市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“宋河麻糖”，靠傳統(tǒng)的制作工藝,，“行走”在江湖,，“瀟灑”在市場?！八魏勇樘恰狈沁z傳承人江錫久介紹,，目前，宋河鎮(zhèn)經(jīng)營麻糖的店面有六七家,，從業(yè)人員近30人,。這些經(jīng)營宋河麻糖的業(yè)主，各有各的銷售渠道?！按蠹冶F取暖,，經(jīng)常在一起交流制作麻糖的經(jīng)驗，分享自己的所得,，共同維護‘宋河麻糖’這一‘金字招牌’,。”江錫久說,。
江錫久的麻糖店位于宋河鎮(zhèn)城中路,，前店后坊。新建的200余平米的作坊里,，10多名工人正在忙碌,。作為傳承人，江錫久除了自己制作麻糖之外,，還負責向集鎮(zhèn)其他經(jīng)營戶供應原材料,。他透露說，和“盧四麻糖”店一樣,，現(xiàn)在,，采取線上線下的方式銷售。讓江錫久最為得意的是,，他制作的宋河麻糖,，成功在京山、應城及武漢等地的大型超市上架,。作為一個有著40多年麻糖制作經(jīng)歷的非遺傳承人,，江錫久表示,，要團結(jié)帶領(lǐng)該鎮(zhèn)其他商戶,，共同把宋河麻糖傳承好、經(jīng)營好,。
