2月26日,,羅店鎮(zhèn)政府和鎮(zhèn)市場監(jiān)管所深入中小學(xué)校園食堂開展食品安全檢查,。
檢查組一行重點對學(xué)校食堂從業(yè)人員健康證是否齊全有效、食品原料進貨是否嚴(yán)格查驗把關(guān)、食品加工制作過程是否規(guī)范,、餐具用具是否徹底清洗消毒等進行了檢查,指導(dǎo)學(xué)校食堂加強環(huán)境衛(wèi)生的規(guī)范化,、精細(xì)化管理,,要求學(xué)校食堂要嚴(yán)格落實食品安全“日管控、周排查,、月調(diào)度”工作機制,,定期開展食品安全自查,強化食品安全規(guī)范化管理,,保障廣大師生飲食安全,。
下一步,羅店鎮(zhèn)政府將和市場監(jiān)督管理所一起指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂完善管理機制,、規(guī)章制度,,利用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”開展線上巡查,聚焦薄弱環(huán)節(jié),,提升安全水平,,切實筑牢學(xué)校食品安全防線,保障在校師生“舌尖上的安全”,。(尹萌)