1月22日,,坪壩鎮(zhèn)社事辦,、衛(wèi)計辦、安辦抽調(diào)派出所、市場監(jiān)管所,、供電站工作人員,,聯(lián)合對學(xué)校食堂進(jìn)行檢查,,加強校園食品安全監(jiān)管,,落實轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全主體責(zé)任,保障在校師生飲食安全,。
據(jù)了解,,此次檢查涵蓋坪壩鎮(zhèn)四所中小學(xué),首先對食堂的環(huán)境衛(wèi)生,、消防安全以及用電安全進(jìn)行排查,;其次查看食品倉庫是否設(shè)有防鼠、防蠅,、防潮,、防霉設(shè)施及措施,庫房自然通風(fēng)和采光是否良好,;針對于食品保質(zhì)期以及為師生提供的每餐,、每樣食品留樣檢查;檢查從業(yè)人員是否有健康證,,且要求每人必須佩帶,,是否穿戴整潔的工作服、帽,,并把頭發(fā)置于帽內(nèi),,不能戴戒指、手鏈等,。
坪壩鎮(zhèn)市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人強調(diào),,一定要抓好抓牢食堂食品安全衛(wèi)生,嚴(yán)格把控食堂的操作流程,,切實保障全校師生“舌尖上的安全”,。(唐傳禮 王正興)