11月8日，錢場鎮(zhèn)組織機關(guān)干部面向轄區(qū)餐飲行業(yè)開展第四季度食品安全督導(dǎo)工作。
在檢查過程中,，工作人員對照主體任務(wù)清單檢查店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),、有無過期食品及三無食品,、進(jìn)貨記錄、消毒清洗記錄等情況,，并對店鋪的營業(yè)執(zhí)照,、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證件進(jìn)行查看,。叮囑商戶要嚴(yán)格遵守《食品安全法》和各項規(guī)章制度,，杜絕售賣三無、過期,、變質(zhì)食品,；要求餐飲店要嚴(yán)格按照要求對餐具、飲具進(jìn)行消毒,；自覺提高安全責(zé)任意識,，強化人員培訓(xùn)，嚴(yán)格把控進(jìn)貨渠道,，并在商鋪張貼“錢場食品安全包保干部信息公示卡”,。此外，工作人員倡導(dǎo)商戶食品安全自查,，做好食品安全隱患的日常防范,。商戶也保證一定要嚴(yán)防死守食品安全底線,。
通過開展此次食品安全督導(dǎo)工作,，不僅有效營造了食品安全大環(huán)境，增強了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識和食品安全意識,，更提升了居民的安全感與幸福感,，有利于呵護居民幸福健康小家庭，維護轄區(qū)的和諧與穩(wěn)定,。
據(jù)了解,，本次檢查督導(dǎo)覆蓋轄區(qū)和企業(yè)，包括蔬菜店,、小超市,、餐飲店等各類食品銷售點，共計200家,。（周雨薇,、余靜）
