一袋袋包裝好的麻糖、麻葉,、白果等,，整整齊齊擺放在臨街的貨架,、鋪面上,。消費者進店品嘗后,，順帶花錢買上一袋,。有的還專門開著車,，慕名進集鎮(zhèn)到店鋪購買。
“我從事宋河麻糖的生產已經有30多年了,。目前采取三種模式銷售,。”12月14日,，在位于宋河鎮(zhèn)富水商貿街一家名為“盧四麻糖”的鋪面，店主人盧昌平喜滋滋地說,。當問到是哪三種銷售模式時,，老盧毫不掩飾的介紹，一是當街零售,，二是送貨上門,，三是線上銷售。
盧昌平的店面80多個平方米,，店面整潔干凈,。尋常日子，只有老盧兩口子在經營,，每年國慶節(jié)之后,，進入麻糖銷售旺季,，就需要雇請人手，現在店里雇了3個人,。談到經營“宋河麻糖”賺不賺錢時,，老盧說，租賃門面每年要3萬元,，聘請工人一年要5萬元,，水費電費雜七雜八的，要1萬元,；還有自己兩口子忙碌一年上頭,，總要落點辛苦錢。這樣算來,，小小的店面,，一年沒有15萬的純收入，麻糖店就難以為繼,。
“過兩天天門市有一家娶媳婦的,，聽說宋河麻糖好吃，一次就訂了300份,，一份2斤,，作為‘回禮’?！崩媳R和員工都很忙碌,，說兩天之內，要將麻糖“切”出來,，包裝好,，按時送達。說話間,，老盧愛人秦女士的手機響了,，原來是一位來自北京的朋友聯系購買?！巴ㄟ^手機,，每天都要發(fā)一些貨到外頭，最多時,，一天能接十多個單子,，用快遞銷售百十來斤?！鼻嘏块_心地說,。
產業(yè)“賦能”，非遺“變現”。作為荊門市非物質文化遺產的“宋河麻糖”,，靠傳統的制作工藝,，“行走”在江湖，“瀟灑”在市場,?！八魏勇樘恰狈沁z傳承人江錫久介紹，目前,，宋河鎮(zhèn)經營麻糖的店面有六七家,，從業(yè)人員近30人。這些經營宋河麻糖的業(yè)主,，各有各的銷售渠道,。“大家抱團取暖,，經常在一起交流制作麻糖的經驗,，分享自己的所得，共同維護‘宋河麻糖’這一‘金字招牌’,?！苯a久說。
江錫久的麻糖店位于宋河鎮(zhèn)城中路,，前店后坊,。新建的200余平米的作坊里，10多名工人正在忙碌,。作為傳承人,，江錫久除了自己制作麻糖之外，還負責向集鎮(zhèn)其他經營戶供應原材料,。他透露說,，和“盧四麻糖”店一樣，現在,，采取線上線下的方式銷售,。讓江錫久最為得意的是，他制作的宋河麻糖,，成功在京山,、應城及武漢等地的大型超市上架。作為一個有著40多年麻糖制作經歷的非遺傳承人,，江錫久表示，要團結帶領該鎮(zhèn)其他商戶,，共同把宋河麻糖傳承好,、經營好。（陳紅革 張敦杰）
