近日,，新市街道民政辦采取“三個一”工作法,，筑牢養(yǎng)老機構(gòu)食品安全底線，切實保障老年人“舌尖上的安全”。
開展一次大宣傳,。新市街道督促各養(yǎng)老機構(gòu)制作張貼有關(guān)制止餐飲浪費海報，常態(tài)化在公共食堂餐桌上擺放溫馨提示牌,，利用電子顯示屏播放有關(guān)宣傳標(biāo)語,，常年在醒目地方張貼標(biāo)語。
落實一次大制度,。新市街道建立長效機制,，督促各機構(gòu)建立健全食品安全管理制度,、食品安全管理人員和關(guān)鍵崗位人員培訓(xùn)制度，制定了食品安全事故應(yīng)急處置方案,，形成了嚴(yán)把進(jìn)貨源頭關(guān),、嚴(yán)把制作加工關(guān)、嚴(yán)把問題整治關(guān),、嚴(yán)把宣傳教育關(guān)等食品安全工作機制鏈,。
開展一次大檢查。新市街道深入養(yǎng)老機構(gòu),，摸清養(yǎng)老機構(gòu)底數(shù),，深入開展食品安全排查。對轄區(qū)內(nèi)5家養(yǎng)老機構(gòu)食品安全存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,，不留死角,，不留盲區(qū)。
下一步,，新市街道將持續(xù)對養(yǎng)老機構(gòu)開展跟蹤檢查督導(dǎo),，著力提高養(yǎng)老機構(gòu)食品安全管理水平，切實守護(hù)好老年群體“舌尖上的安全”,。（陳庚）
