5月26日,，新市街道新陽(yáng)社區(qū)西式面點(diǎn)師培訓(xùn)班如期開(kāi)班,，共有30名學(xué)員參加培訓(xùn),，旨在積極落實(shí)就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策，提高城鎮(zhèn)失業(yè)人員勞動(dòng)技能和再就業(yè)質(zhì)量,。
此次西式面點(diǎn)培訓(xùn)班為期11天,，聘請(qǐng)荊門(mén)專(zhuān)業(yè)西式面點(diǎn)師張老師擔(dān)任授課教師，培訓(xùn)采取理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合的方式進(jìn)行,。培訓(xùn)中,，不僅注重理論知識(shí)的講解，更注重操作技能的提升,，讓學(xué)員邊聽(tīng),、邊練，掌握面粉配比,、揉面的科學(xué)方法,，分小組進(jìn)行示范,，確保各位學(xué)員在短短幾天內(nèi)掌握常用面點(diǎn)的做法，讓他們學(xué)有所獲,，掌握一門(mén)就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能,。
通過(guò)此次培訓(xùn)，學(xué)員們不僅了解各種早點(diǎn)的品種,、特點(diǎn)和味道,，基本掌握揉面和醒面的方法和技巧，而且掌握了各種早點(diǎn)的制作方法和要領(lǐng),，將極大提高學(xué)員們的職業(yè)技能,，進(jìn)一步拓寬了就業(yè)渠道。（羅雪婷）
