2月9日,，楊集市場監(jiān)督管理所對轄區(qū)內中小學,、幼兒園開展食堂和超巿食品衛(wèi)生安全工作檢查,。
據(jù)了解，此次重點對食堂食品經營許可證持證,、原材料采購索證索票、食品從業(yè)人員健康管理,、餐飲具清洗與消毒,、食堂基本條件和環(huán)境衛(wèi)生以及食物留樣等工作規(guī)范落實情況進行檢查，要求各校認真落實相關要求,，緊盯食品生產過程中的每個環(huán)節(jié),，把好食品安全關。
楊集鎮(zhèn)中小學負責人表示,，將常態(tài)化嚴格落實食品安全主體責任,，定期開展食品安全自查自糾,，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，為學生健康成長提供堅實保障,。（張光芊）
