4月1日,，雁門(mén)口鎮(zhèn)人社服務(wù)中心組織居民開(kāi)展了為期12天的“中式面點(diǎn)技能培訓(xùn)”活動(dòng)，進(jìn)一步豐富廣大居民群眾的業(yè)余文化生活,，提高居民群眾職業(yè)技能水平,，共有41名學(xué)員參加,。
培訓(xùn)老師從中式面點(diǎn)的風(fēng)味流派與特色、中式面點(diǎn)的一般工藝流程進(jìn)行全面講授,，主要包括饅頭,、包子、花卷等的具體制作流程,，包括發(fā)面,、和面、揉面、搟面,、包餡等基本要領(lǐng),。學(xué)員們邊聽(tīng)、邊練,，掌握面粉配比,、揉面的科學(xué)方法，逐步學(xué)會(huì)了一門(mén)就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能,，為他們實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)打下了良好的基礎(chǔ),。
參加此次培訓(xùn)的學(xué)員紛紛表示，學(xué)會(huì)花樣面食制作不僅是一門(mén)手藝,，也為飲食生活增添了一份生活趣味,，還為大家提供一個(gè)互相交流的平臺(tái)，同時(shí)也激發(fā)學(xué)員們的美食創(chuàng)新意識(shí),，更增強(qiáng)了其自主創(chuàng)業(yè)的意識(shí)和信心,。
后期，雁門(mén)口人社服務(wù)中心將繼續(xù)推出小兒推拿按摩,、中式面點(diǎn),、護(hù)理、月嫂,、抖音剪輯等培訓(xùn),。（陳麗）
