“食品安全責(zé)任非常重要,，請你們務(wù)必管控好‘進(jìn)口’的安全,，定期檢查食材安全、清理灶臺衛(wèi)生,，為他人,、為自己增添一份保障……”10月12日，永興街道衛(wèi)計辦正聯(lián)合市場監(jiān)管所開展食品安全檢查,。
連日來,，永興街道衛(wèi)計辦聯(lián)合市場監(jiān)管所對集鎮(zhèn)沿街商鋪、餐飲主體、食品經(jīng)營單位開展了食品安全檢查,，落實食品安全包保責(zé)任,。
檢查過程中，街道衛(wèi)計辦和市場監(jiān)管所工作人員對照責(zé)任清單逐項檢查,，通過環(huán)境衛(wèi)生檢查,、翻閱臺賬等方式，重點檢驗進(jìn)貨渠道,、存儲狀況,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、營業(yè)執(zhí)照,、從業(yè)人員健康管理等食品安全責(zé)任制落實情況，并對餐飲用具的清洗消毒,、整體衛(wèi)生環(huán)境等情況進(jìn)行了仔細(xì)檢查,，對檢查中存在問題的商鋪進(jìn)行了詳細(xì)記錄，要求相關(guān)負(fù)責(zé)人限期整改,。
同時,，該街道常態(tài)化組織衛(wèi)計辦工作人員、志愿者向食品經(jīng)營者宣傳食品安全的重要性,，進(jìn)一步提高食品經(jīng)營者對食品安全的認(rèn)識,，增強(qiáng)其責(zé)任意識和法律意識。
“民以食為天,，食以安為先,。街道將持續(xù)開展食品安全督導(dǎo)檢查，加強(qiáng)轄區(qū)食品安全日常管理,，完善檢查整改,、督導(dǎo)監(jiān)管和宣傳教育工作，筑牢食品安全‘一線屏障’,?！庇琅d街道衛(wèi)計辦負(fù)責(zé)人介紹道。（鄭可,、金施思）
