謠 言 海鮮與水果同食會(huì)引起中毒,？
春節(jié)佳節(jié)期間，無(wú)論親友團(tuán)聚,，還是外出旅行,，都離不開(kāi)美食相伴,。從農(nóng)歷兔年臘月廿五開(kāi)始，“今日科普”欄目持續(xù)聚焦飲食安全與健康話題,，針對(duì)網(wǎng)民關(guān)注的食物搭配,、營(yíng)養(yǎng)健康、食品安全,、科學(xué)養(yǎng)生等內(nèi)容進(jìn)行系列科普,，澄清誤區(qū)，守護(hù)廣大群眾“舌尖上的安全”,。
誤 區(qū) 吃牛蛙會(huì)感染寄生蟲(chóng),？
真相：野生牛蛙身上的確經(jīng)常有曼氏迭宮絳蟲(chóng)，但是正規(guī)飯店的牛蛙一般都是人工養(yǎng)殖的,，比野生牛蛙安全,。不管是吃烤牛蛙、水煮牛蛙,、干鍋牛蛙或牛蛙火鍋,，注意充分加熱熟透，就不用擔(dān)心寄生蟲(chóng)了,。另外,，想要安心吃牛蛙，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1. 不要吃野生牛蛙,，更不要自己去抓野生牛蛙,。建議到正規(guī)超市或市場(chǎng)買人工養(yǎng)殖的牛蛙。
2. 自己在家做牛蛙等水產(chǎn)時(shí),，一定要注意規(guī)范操作,，生熟分開(kāi)，防止交叉污染,。
3. 一定要用高溫徹底煮熟后再吃,。
4. 醋、醬油,、山葵醬,、白酒等不能完全殺死寄生蟲(chóng)。
5. 適量吃,。我國(guó)居民膳食寶塔建議每天吃動(dòng)物性食品120-200克,，每周吃兩次水產(chǎn)品。其中,，建議每天畜禽肉的攝入量為40-75克,，常見(jiàn)的水產(chǎn)品則包括魚(yú)、蝦、蟹和貝類,。（來(lái)源：科學(xué)辟謠平臺(tái)）
提 示 泡腳可治百?。窟@樣的騙局?？又欣夏耆?/span>
詳情：近日,，有養(yǎng)生會(huì)館以“包治百病”為噱頭，宣稱使用他們特制的藥浴水泡腳后,，可治療高血壓,、糖尿病、半身不遂等多種疾病,，并利用免費(fèi)體驗(yàn)加親情關(guān)懷誘導(dǎo)老年人前來(lái)消費(fèi),，他們大多身穿“白大褂”,，只要見(jiàn)到有老人經(jīng)過(guò)就熱情迎上,、勸說(shuō)辦卡。經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)管部門調(diào)查,，此類宣稱能“包治百病”的會(huì)館往往并沒(méi)有相關(guān)資質(zhì),，其宣傳的“萬(wàn)能”藥浴水也只是普通的鹽水，沒(méi)有藥用功效,。
市場(chǎng)監(jiān)管部門提示：面對(duì)商家的各種誘惑,，中老年人們要提高警惕，不要盲目輕信,，謹(jǐn)記有病切忌亂投醫(yī),，應(yīng)以正規(guī)醫(yī)院的醫(yī)囑為準(zhǔn)，保健養(yǎng)生也應(yīng)到正規(guī)醫(yī)院和機(jī)構(gòu)去咨詢,，以免花了冤枉錢,，更有可能耽誤治病。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)當(dāng)向有關(guān)部門及時(shí)舉報(bào),。（來(lái)源：“市說(shuō)新語(yǔ)”微信公眾號(hào)）
