6月6日至7日,，市市場監(jiān)督管理局抽調(diào)人員，深入京山一中,、京山職業(yè)技術(shù)教育中心,、京山五中學(xué)校食堂,、玉豐國際大酒店以及考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營單位進(jìn)行檢查,守牢全市3698名高考學(xué)子“舌尖上的安全”，全力為2022年高考保駕護(hù)航,。
市市場監(jiān)管局精心制定方案,，強(qiáng)化事前防范監(jiān)督，強(qiáng)化隱患排查整改,，全力以赴開展高考食品安全監(jiān)管工作,，為廣大考生營造安全放心的考試環(huán)境。5月份以來,，市市場監(jiān)管局結(jié)合食品安全“守保查”專項(xiàng)行動(dòng),，開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)排查，重點(diǎn)清理銷售“三無”食品,、過期食品和經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為,，確保考生們在沖刺期間的食品安全,。高考前夕,，局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)對全市5家涉考學(xué)生食堂和1家定點(diǎn)接待酒店的餐飲服務(wù)食品安全進(jìn)行全面檢查，嚴(yán)格從業(yè)人員健康管理,、食品原料控制,、加工制作過程中時(shí)間和溫度控制、食品添加劑使用管理,、場所和設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù),、餐飲具清洗消毒、食品留樣的制度管理,，督促各單位餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)必須做到萬無一失,。全程守護(hù)，加強(qiáng)考點(diǎn)現(xiàn)場保障,。安排6人在京山一中,、職教中心、京山五中,、京山中學(xué),、玉豐國際大酒店駐點(diǎn)保障，全程監(jiān)管供餐服務(wù),，針對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)糾正和落實(shí)整改措施,，確保食品及原料進(jìn)貨,、貯存、制作加工,、備餐、留樣,、餐具消毒保潔等各個(gè)環(huán)節(jié)安全無隱患,。投入快檢車對所有高考供餐食堂和酒店采購的蔬菜水果、餐飲具進(jìn)行快檢,。
截至目前,，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共出動(dòng)檢查人員60余人次，檢查供餐食堂6個(gè),，供餐酒店1家,，開展快檢65批次，檢查學(xué)校周邊食品經(jīng)營店125家,，排查食品安全隱患3處,，現(xiàn)已全部整改到位。(畢建軍)
