5月21日,,羅店中學(xué)組織開展食堂工作人員廚藝比賽活動(dòng)。
本次比賽共18人參賽,分為3個(gè)小組進(jìn)行比賽,由食材接力賽、切配,、烹飪,、添量四個(gè)環(huán)節(jié)組成,,家長代表和教師代表擔(dān)任評(píng)委,。活動(dòng)中,各參賽小組成員爭(zhēng)分奪秒,,拿出自己的當(dāng)家手藝,,烹飪出了一道道風(fēng)味各異的好菜品,評(píng)委們根據(jù)切配,、色,、香、味,、形,、口感,、特色等標(biāo)準(zhǔn)依次打分進(jìn)行評(píng)比。
此次活動(dòng),,激發(fā)了食堂工作人員鉆研業(yè)務(wù)的積極性和創(chuàng)造性,,搭建了食堂工作人員相互學(xué)習(xí)和交流的平臺(tái),為學(xué)校食堂各項(xiàng)工作的發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用,。(繆文)