11月18日，曹武中學(xué)舉行以“關(guān)注膳食管理,，共筑舌尖上的安全”為主題的校園食堂開放日活動,，該校膳食委員會的12名家長代表參加活動。
活動中,，家長代表們在食堂負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下,，參觀了學(xué)校食堂的各個功能分區(qū)。從飯菜加工流程到食品原材料采購環(huán)節(jié),，再到存儲條件的實地查看,，家長們?nèi)轿涣私饬藢W(xué)校食堂的運作情況。參觀過程中,，家長們一致認(rèn)為,，學(xué)校食堂的食材質(zhì)優(yōu)價廉，營養(yǎng)餐搭配合理,，食堂管理模式精細(xì)化,，且學(xué)生就餐禮儀良好，這些都給他們留下了深刻印象,。
中午時分,，家長們深入地了解了學(xué)校的食堂文化，并與學(xué)生們一同進餐,?；顒咏Y(jié)束后，他們對學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生安全給予了高度肯定,，并表示將繼續(xù)關(guān)注和支持學(xué)校食堂,，為進一步改善校園膳食質(zhì)量和條件建言獻策。
該校主要負(fù)責(zé)人表示,，家長代表們提出的寶貴建議將為學(xué)校及時調(diào)整和改進食堂工作提供有力依據(jù),。下一步，將繼續(xù)努力提升食堂管理水平,，為師生飲食安全筑牢堅實防線,。（蘇 曉）
