近日
中共中央辦公廳,、國務(wù)院辦公廳
印發(fā)《糧食節(jié)約行動(dòng)方案》
小編劃重點(diǎn)啦
總體要求
到2025年,，糧食全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)節(jié)糧減損舉措更加硬化實(shí)化細(xì)化，推動(dòng)節(jié)糧減損取得更加明顯成效,，節(jié)糧減損制度體系,、標(biāo)準(zhǔn)體系和監(jiān)測(cè)體系基本建立，常態(tài)長效治理機(jī)制基本健全,，“光盤行動(dòng)”深入開展,，食品浪費(fèi)問題得到有效遏制，節(jié)約糧食,、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng),。
具體內(nèi)容（摘錄）
將糧食烘干成套設(shè)施裝備納入農(nóng)機(jī)新產(chǎn)品補(bǔ)貼試點(diǎn)范圍，提升烘干能力,。
推廣糧食專用散裝運(yùn)輸車,、鐵路散糧車,、散裝運(yùn)輸船,、敞頂集裝箱、港口專用裝卸機(jī)械和回收設(shè)備,。
制定修訂小麥粉等口糧,、食用油加工標(biāo)準(zhǔn)，完善適度加工標(biāo)準(zhǔn),，合理確定加工精度等指標(biāo),，引導(dǎo)消費(fèi)者逐步走出過度追求“精米白面”的飲食誤區(qū)，提高糧油出品率,。
推廣豬雞飼料中玉米,、豆粕減量替代技術(shù),，充分挖掘利用雜糧、雜粕,、糧食加工副產(chǎn)物等替代資源,。改進(jìn)制油工藝，提高雜粕質(zhì)量,。
有效利用米糠,、麩皮、胚芽,、油料粕,、薯渣薯液等糧油加工副產(chǎn)物，生產(chǎn)食用產(chǎn)品,、功能物質(zhì)及工業(yè)制品,。對(duì)以糧食為原料的生物質(zhì)能源加工業(yè)發(fā)展進(jìn)行調(diào)控。
鼓勵(lì)引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者主動(dòng)提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐,，主動(dòng)提供“小份菜”,、“小份飯”等服務(wù)，在菜單或網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)的展示頁面上向消費(fèi)者提供食品分量,、規(guī)格或者建議消費(fèi)人數(shù)等信息,。充分發(fā)揮媒體、消費(fèi)者等社會(huì)監(jiān)督作用,，鼓勵(lì)通過服務(wù)熱線反映舉報(bào)餐飲服務(wù)經(jīng)營者浪費(fèi)行為,。對(duì)餐飲服務(wù)經(jīng)營者食品浪費(fèi)違法行為，依法嚴(yán)肅查處,。
單位食堂要加強(qiáng)食品采購,、儲(chǔ)存、加工動(dòng)態(tài)管理,，推行葷素搭配,、少油少鹽等健康飲食方式，制定實(shí)施防止食品浪費(fèi)措施,。鼓勵(lì)采取預(yù)約用餐,、按量配餐、小份供餐,、按需補(bǔ)餐等方式,，科學(xué)采購和使用食材。抓好機(jī)關(guān)食堂用餐節(jié)約,，實(shí)施機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作成效評(píng)估和通報(bào)制度,。開展單位食堂檢查，糾正浪費(fèi)行為,。
各級(jí)黨政機(jī)關(guān),、國有企事業(yè)單位要落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則精神,，切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議,、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理,。按照健康、節(jié)約要求,，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量,，原則上實(shí)行自助餐。嚴(yán)禁以會(huì)議,、培訓(xùn)等名義組織宴請(qǐng)或大吃大喝,。
強(qiáng)化學(xué)校就餐現(xiàn)場(chǎng)管理，加大就餐檢查力度,，落實(shí)中小學(xué),、幼兒園集中用餐陪餐制度。加強(qiáng)家校合作,，強(qiáng)化家庭教育,，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約、杜絕浪費(fèi)的良好飲食習(xí)慣,。廣泛開展勞動(dòng)教育,，積極組織多種形式的糧食節(jié)約實(shí)踐教育活動(dòng)。
鼓勵(lì)家庭科學(xué)制定膳食計(jì)劃,，按需采買食品,，充分利用食材。提倡采用小分量,、多樣化,、營養(yǎng)搭配的烹飪方式。
做好廚余垃圾分類收集,。探索推進(jìn)餐桌剩余食物飼料化利用,。
把節(jié)糧減損要求融入市民公約、村規(guī)民約,、行業(yè)規(guī)范等,，推進(jìn)糧食節(jié)約宣傳教育進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)企業(yè),、進(jìn)社區(qū),、進(jìn)農(nóng)村,、進(jìn)家庭、進(jìn)軍營,。將文明餐桌,、“光盤行動(dòng)”等要求納入文明城市,、文明村鎮(zhèn)、文明單位,、文明家庭,、文明校園創(chuàng)建內(nèi)容，切實(shí)發(fā)揮各類創(chuàng)建的導(dǎo)向和示范作用,。
做好輿論監(jiān)督,，對(duì)糧食浪費(fèi)行為進(jìn)行曝光。禁止制作,、發(fā)布,、傳播宣揚(yáng)暴飲暴食等浪費(fèi)行為的節(jié)目或者音視頻信息。
倡導(dǎo)文明節(jié)儉辦婚喪,，鼓勵(lì)城鄉(xiāng)居民“婚事新辦,、喪事簡(jiǎn)辦、余事不辦”,，嚴(yán)格控制酒席規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn),，遏制大操大辦、鋪張浪費(fèi),。
