“看著這么寬敞明亮的廚房餐廳，我們每天都覺(jué)得很幸福,、很開(kāi)心,，感謝黨和政府對(duì)我們老年人的關(guān)心,！”9月19日,，坪壩鎮(zhèn)福利院五保老人李圭榮看著剛完工的廚房樂(lè)呵呵地說(shuō)道,。
據(jù)了解,，坪壩鎮(zhèn)農(nóng)村福利院現(xiàn)有集中供養(yǎng)對(duì)象33人，社會(huì)代養(yǎng)老人11人,，工作人員7人,。坪壩鎮(zhèn)福利院4號(hào)樓始建于70年代，廚房餐廳座落其中,，由于年代久遠(yuǎn),，廚房餐廳相關(guān)設(shè)施設(shè)備一直比較落后，在食品衛(wèi)生和消防安全上也存在著隱患,。
今年8月,，坪壩鎮(zhèn)動(dòng)員全體機(jī)關(guān)干部開(kāi)展黨員干部下基層察民情解民憂暖民心實(shí)踐活動(dòng)，鎮(zhèn)民政辦在走訪過(guò)程中發(fā)現(xiàn)福利院的廚房環(huán)境環(huán)境硬件設(shè)施較差,，亟需改善,。一餐一食事關(guān)老人的幸福感，對(duì)此坪壩鎮(zhèn)積極向上爭(zhēng)取資金,，聯(lián)合福利院籌集資金80余萬(wàn)元重修了廚房餐廳,。
近日，改造后的福利院餐廳廚房已完工并開(kāi)始使用,，區(qū)域劃分分明,，干凈整潔。映入眼簾的寬敞明亮的餐廳,，120平米的餐廳配置了快餐桌椅,，專門(mén)定制的洗手池和收殘柜，方便老人們用餐,。地面也鋪設(shè)了防滑地板,，保證老人進(jìn)餐安全。同時(shí)廚房烹飪間按照“明廚亮灶”標(biāo)準(zhǔn)配備了電磁大鍋灶和電蒸飯車,，安裝排油煙凈化裝置,。清洗加工區(qū)菜架、切配臺(tái),、洗菜池等一應(yīng)俱全,。
“現(xiàn)在做飯方便了，廚房設(shè)備這次全部都更新,，而且環(huán)境衛(wèi)生也比之前好很多，我們做飯更安心,，老人們吃的也更放心,！”廚房阿姨笑著說(shuō)道。
從過(guò)去“煙熏火燎”到現(xiàn)在整潔明亮,，呈現(xiàn)在眼前的是坪壩福利院餐廳舊貌換新顏的顯著變化,。此次改造餐廳的暖心措施不僅有效提升福利院餐飲質(zhì)量和服務(wù)水平,，更用切實(shí)舉措守護(hù)老人們“舌尖上的安全”。
鎮(zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，將進(jìn)一步加大對(duì)老年人的關(guān)心關(guān)愛(ài)力度,，聚焦老年群體養(yǎng)老服務(wù)需求，不斷提升老年人的獲得感,，幸福感,，滿足感。（李慧蓉,、王巧玲）
