“我參加培訓(xùn)是想創(chuàng)業(yè),！”“我是想做給家人吃！”4月13日，錢場社區(qū)二樓會議室里人頭攢動,、氣氛熱烈,。在2023年錢場鎮(zhèn)西點(diǎn)培訓(xùn)班課堂上,，32名學(xué)員正你一言我一語地交流著學(xué)習(xí)心聲,。
此次培訓(xùn)采取“理論+實(shí)操+結(jié)業(yè)考核”的方式，授課老師詳細(xì)講解食材的選用,、合理配料和糕點(diǎn)花樣的做法等烘焙知識,。學(xué)員們認(rèn)真聽講，仔細(xì)記錄,，并在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行分組實(shí)操練習(xí),。打蛋、加牛奶,、加粉,、配料、配制,、調(diào)勻,、烘焙……隨著陣陣香甜的味道散開，學(xué)員們的臉上也洋溢起了甜蜜的笑容。
社區(qū)居民王小紅是一位全職媽媽,，平時對烘焙十分感興趣,，得知開班消息后第一時間就來社區(qū)報名了?！奥犝f這次會教20多種糕點(diǎn)做法呢,！學(xué)會后不僅可以豐富家庭飲食，以后就業(yè)的話也多出一條路,，能有這種好機(jī)會必須要參加,！”看著自己親手制作的雪花酥成品，她十分滿足,。
據(jù)了解,，本次培訓(xùn)長達(dá)12天，由鎮(zhèn)婦聯(lián)與人社中心共同組織,，以婦女群眾需求為導(dǎo)向,。前期已成功開設(shè)養(yǎng)老護(hù)理員培訓(xùn)班和抖音電商培訓(xùn)班，共計培訓(xùn)農(nóng)村轉(zhuǎn)移就業(yè)勞動者,、城鎮(zhèn)靈活就業(yè)人員等165人,。
下一步，錢場鎮(zhèn)將繼續(xù)開展技能培訓(xùn)活動,，立足婦女所需,，聯(lián)合多方力量搭建學(xué)習(xí)平臺，讓廣大婦女群眾吃上“技能飯”,、端穩(wěn)“就業(yè)碗”,，在鄉(xiāng)村振興中煥發(fā)新光彩。（余靜 李書華）
