“看,，它們夠肥夠壯吧”,，程默指著牛兒說。
“養(yǎng)殖肉牛13年,，8年時間里差不多賺了150萬,。目前養(yǎng)牛場肉牛存欄40多頭，今年還可以出欄20頭,，再賺20萬不成問題,。”10月31日,，在宋河鎮(zhèn)蒼臺村一養(yǎng)牛場,，場主程默扳著指頭“抖家底”時自信的說。
走進程默的養(yǎng)殖場,，養(yǎng)殖棚圈吃著玉米拌著草料的公牛個個膘肥體壯,；在秋收后田野里啃著秸稈的母牛和小牛怡然自得。問他養(yǎng)牛致富的秘訣是什么,，老實憨厚的他,，毫不掩飾的說起了自己的“養(yǎng)牛經(jīng)”。
“我是2010年開始養(yǎng)殖肉牛的,。頭三年,，主要從外地購買小牛，養(yǎng)大后再出售,。由于牛犢不能迅速適應(yīng)本地氣候,，加之運輸途中磕磕碰碰帶來的傷害，影響到存活量,，所以效益不高,。”
“一邊養(yǎng)牛,，我一邊思考,。光靠從外地購買小牛也不是個事,，能不能從當(dāng)?shù)刭徺I一些個頭大、毛色亮,、繁殖能力強的母牛,，采取人工授精的辦法，與國外高品質(zhì)種牛雜交,，繁殖下一代,。這樣，就可以降低成本,，增加收入,。”
按照自己的思路,，程默說干就干,。從2013年年底起，他走村串戶,，不惜花高價從農(nóng)戶手中購買優(yōu)質(zhì)母牛,。在市畜牧獸醫(yī)局的幫助下，開展自繁自育,。
“母牛一般是懷胎9個月,，每胎產(chǎn)1頭小牛。但我家的母牛有的一胎生產(chǎn)2頭,，今年還有一頭母牛一胎生產(chǎn)了3頭,。”程默喜不自禁,。
從2014年起,，程默養(yǎng)殖場每年出欄成品肉牛保持在20頭左右，每年的凈收益穩(wěn)定在20萬上下,。
“養(yǎng)牛的‘水’深得很,。在一般人看來，人使勁的喂,，牛使勁的吃,，似乎是育肥的最佳選擇，其實不是這樣,?！背棠Y(jié)合自己的“養(yǎng)牛心得”介紹說，每年9月之后,，氣溫適中,，正是牛兒長肉長膘的季節(jié)。9月初對牛兒除蟲,、健胃后,，添加玉米等精飼料,，這樣，每頭牛每天可增重3到5斤,，等到出欄時,，重的可達1200多斤，一頭牛就能夠賣2萬到3萬元,。
圈養(yǎng)催肥時，連牛繩的長短也有講究,。程默說,，牛繩太短，會給牛兒造成不舒適,，影響生長,；牛繩太長，留給牛兒的活動空間過大,，會消耗它的能量,。一般以牛兒睡得下、站得起,、能抬頭即可,。
“我是大悟人，當(dāng)年,，我到宋河來做小工,，家里沒錢，是我母親找親戚借了10元錢做路費,，才到的宋河,。”出生于1966年的程默,，回憶起當(dāng)年生活的艱辛?xí)r說,，后來，憑著勤勞和腦子活絡(luò),，他在蒼臺村安家落戶,、成家立業(yè)。
程默愛琢磨,。他說,，為了保障草料，他在養(yǎng)殖場院子內(nèi)外,、河邊荒灘,、周邊零星空地，見縫插針,，種上了牛兒最愛吃的“皇竹草”,，還流轉(zhuǎn)近10畝水源條件不好的坡地崗田,，種植牧草?！盎ㄉ斋@后,，我開著麻木，到地里將秸稈收回家,；鄉(xiāng)親們挖紅薯后,，我將留下的紅薯藤拖回家；地里留下的秸稈,，我請求鄉(xiāng)親們不要焚燒,，留下來我好放牧；牛兒催肥和越冬需要的玉米,，也是我自己種的,。”這樣,，有效的降低了成本,。
程默愛學(xué)習(xí)。他說他的養(yǎng)牛場現(xiàn)在雖然規(guī)模不大,，但收益不錯,，這主要得益于出生于宋河芭蕉寺村的畜牧專家謝良平。謝良平在十堰市某高校從事“反芻動物”方面的教學(xué)和科研,。他多次將謝教授請到養(yǎng)殖場指導(dǎo),，養(yǎng)殖過程中遇到問題，他隨時打電話請教,。
“政府對養(yǎng)殖業(yè)和養(yǎng)殖戶的扶助和支持的力度也很大,。”他舉例說,，市畜牧獸醫(yī)局在宋河有專人服務(wù),，電話一打，工作人員立刻到達場里,，人工授精,、接生、治療,、防疫什么的,，都很及時，不用養(yǎng)殖戶操心,。
問他怕不怕因為這篇報道,，其他養(yǎng)牛戶從中學(xué)到什么而“搶”了他的市場時，程默笑著說，希望他的這些“養(yǎng)牛經(jīng)”能對別人有所啟發(fā),，好讓大家一起彈奏“致富曲”,。（陳紅革）
