本報訊(通訊員郭雪 全媒體記者張嫚)5月24日,,根據(jù)今年食品安全“你點我檢”問卷調(diào)查結果,,市、區(qū)兩級市場監(jiān)管部門聯(lián)合市公檢中心開展“你點我檢進校園”食品安全抽檢活動,,對市民關注度高,、客流量大的校園周邊店鋪和學校食堂進行了食品安全抽檢,。
在“駱記饞鴨”襄城東街店,抽檢小組發(fā)現(xiàn)店鋪證件及工作人員健康證無問題,,但店內(nèi)垃圾桶未加蓋,,要求店鋪整改,并對剛出鍋的“饞鴨”和鍋中的炸鴨食用油進行抽樣封存,。
“在操作過程中,,要穿戴工衣、工帽,、口罩和手套,,垃圾桶最好選擇腳踏式,防止食品交叉污染,?!痹谙宄菂^(qū)東街和荊州街交叉口的“溫州天天鮮鹵菜”,執(zhí)法人員指出店內(nèi)存在的食品安全衛(wèi)生問題,,要求店鋪立即整改,,并購買部分鹵肉制品進行抽樣封存。
“我們年輕人喜歡喝奶茶,、果汁,,希望食品安全有保障。你們來檢查,,我們很高興,?!笨吹綀?zhí)法人員在“蜜雪冰城”東街店開展抽樣檢查,市民何女士說,。檢查發(fā)現(xiàn),,該店食品安全整體狀況良好,尤其是索證索票和臺賬管理規(guī)范,,全部裝訂成冊,,易于保存和翻閱。離開前,,抽檢小組購買部分飲品進行抽樣封存,。
在“你點我檢”活動問卷調(diào)查期間,不少網(wǎng)友留言要求抽檢襄陽汽車職業(yè)技術學院,、襄陽市工業(yè)學校,。當天,抽檢小組走進襄陽市工業(yè)學校,,對該校食堂后廚進行全方面檢查,,發(fā)現(xiàn)餐具和原材料存放比較規(guī)范,但部分散裝食品標簽標識不完整,。執(zhí)法人員對食堂內(nèi)正在售賣的堿面,、消毒后的餐具進行了抽樣封存。
“總體來看,,各食品經(jīng)營單位證照齊全,,從業(yè)人員健康狀況良好,但也存在工作人員衛(wèi)生防護意識不足,、著裝不規(guī)范,、對環(huán)境衛(wèi)生細節(jié)重視不夠等問題?!背闄z小組成員,、襄城區(qū)市場監(jiān)管局副局長周擁軍表示。
抽檢小組成員,、市市場監(jiān)管局抽檢科科長葉勇介紹,,抽樣封存的食品將被送入專業(yè)實驗室進行檢測,檢測結果將第一時間通過媒體公布,。